espuma super cremosa com aroma e sabor de laranja e limão !segunda-feira, 11 de outubro de 2010
fraldinha acebolada
segunda-feira, 27 de setembro de 2010
filé de salmão amoquecado
terça-feira, 21 de setembro de 2010
tajine de frango com amêndoas
É um prato tradicional dos países do norte da Africa , e também o nome da panela onde é feito que é de barro e tem uma tampa cônica . As carnes feitas no tajine são tenras porque sãocozidas lentamente a temperaturas baixas.
Esse foi feito com sobrecoxas de frango e muitas especiarias.Podem tambem ser preparados com outras aves , carnes ou mesmo peixes com vegetais e molho! nhammm
sábado, 18 de setembro de 2010
veggie!
quarta-feira, 15 de setembro de 2010
domingo, 12 de setembro de 2010




torta de pistaches com pêras cobertas com ganache de chocolate amargoessa torta tem um sabor muito elegante pela mistura dos ingredientes , é recheada com uma massa de pistaches adoçada delicadamente e coberta com as pêras que depois de assadas se tornam mais doces , finalizada com a cobertura de chocolate é simplesmente "incrível"!!
nham...
marmitex chic
Como tudo começou
Depois de três anos trabalhando com catering e serviço de buffet a domicílio, em 2009 Adriana Haddad resolveu seguir o conselho da amiga Cris Giansante e criar sua própria linha de refeições gostosas e nutritivas.
Assim nasceu a Marmitex Chic, com refeições diárias para aqueles que não têm tempo ou não têm jeito para cozinhar, mas não abrem mão de pratos saborosos e saudáveis no seu dia-a-dia. O empreendimento deu certo porque Adri Haddad de fato acredita que a comida saudável pode ser saborosa e aplica este conceito na sua cozinha há muitos anos.
A preocupação com nutrição e com saúde é constante na Marmitex Chic. As frituras são substituídas por assados e cozidos no vapor; os grãos como quinoa, aveia, trigo integral, linhaça e gergelim fazem parte de quase todos os pratos apresentados; e as ervas e temperos variados e usados ocm criatividade conferem sabor especial às refeições da Marmitex Chic.
Experimentem!
Assim nasceu a Marmitex Chic, com refeições diárias para aqueles que não têm tempo ou não têm jeito para cozinhar, mas não abrem mão de pratos saborosos e saudáveis no seu dia-a-dia. O empreendimento deu certo porque Adri Haddad de fato acredita que a comida saudável pode ser saborosa e aplica este conceito na sua cozinha há muitos anos.
A preocupação com nutrição e com saúde é constante na Marmitex Chic. As frituras são substituídas por assados e cozidos no vapor; os grãos como quinoa, aveia, trigo integral, linhaça e gergelim fazem parte de quase todos os pratos apresentados; e as ervas e temperos variados e usados ocm criatividade conferem sabor especial às refeições da Marmitex Chic.
Experimentem!
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