filé de salmão amoquecado

filé de salmão feito em papelotes no forno com um molho feito com pimentões , gengibre , cebolas e tomates frescos com um toque de leite de côco
acompanhado de uma farofa com banana e arroz integral!

tajine de frango com amêndoas

É um prato tradicional dos países do norte da Africa , e também o nome da panela onde é feito que é de barro e tem uma tampa cônica . As carnes feitas no tajine são tenras porque são

cozidas lentamente a temperaturas baixas.

Esse foi feito com sobrecoxas de frango e muitas especiarias.Podem tambem ser preparados com outras aves , carnes ou mesmo peixes com vegetais e molho! nhammm

veggie!

lentilhas com cominho , gengibre , coentro e chuchu acompanhadas de puré de mandioquinha e quiabo crocante!

tortinhas

tortinhas provençais de tomate fresco com gorgonzola e ervinhas!

muffins de abobrinha
deliciosos muffins salgados feitos com um mix de grãos (quinua , aveia , germen e fibra de trigo , semente de linhaça , gergelim) e muitas ervinhas frescas!

torta de pistaches com pêras cobertas com ganache de chocolate amargo

essa torta tem um sabor muito elegante pela mistura dos ingredientes , é recheada com uma massa de pistaches adoçada delicadamente e coberta com as pêras que depois de assadas se tornam mais doces , finalizada com a cobertura de chocolate é simplesmente "incrível"!!

nham...

moqueca de vagem
veggie!
ensopado de cebolas , alho , tomates frescos , pimentão e coentro com leite de côco e vagem
acompanhado de repolho verde com gergelim preto e arroz integral

rocambole de carne com espinafre
acompanhado de puré de cenouras e arroz integral

peito de frango com mostarda ancienne
peito de frango marinado e assado com mostarda de dijon , limão e vinho branco seco
acompanhado de abóbora em lascas com alho , óleo e salsinha e arroz integral

moqueca de mandioca
ensopado feito com cebolas , alho ,pimentão , coentro , tomates frescos e leite de côco com mandioca acompanhado de arroz integral e bolinho assado de abobrinha feito com farinha de arroz ,especiarías e ervas frescas

marmitex chic

frango hungaro
sobrecoxas desossadas marinadas com limão , vinho branco seco , páprica , alecrim e pimenta , com molho de tomates frescos e yogurte
acompanhado de creme de espinafre e arroz integral

Como tudo começou

Depois de três anos trabalhando com catering e serviço de buffet a domicílio, em 2009 Adriana Haddad resolveu seguir o conselho da amiga Cris Giansante e criar sua própria linha de refeições gostosas e nutritivas.

Assim nasceu a Marmitex Chic, com refeições diárias para aqueles que não têm tempo ou não têm jeito para cozinhar, mas não abrem mão de pratos saborosos e saudáveis no seu dia-a-dia. O empreendimento deu certo porque Adri Haddad de fato acredita que a comida saudável pode ser saborosa e aplica este conceito na sua cozinha há muitos anos.

A preocupação com nutrição e com saúde é constante na Marmitex Chic. As frituras são substituídas por assados e cozidos no vapor; os grãos como quinoa, aveia, trigo integral, linhaça e gergelim fazem parte de quase todos os pratos apresentados; e as ervas e temperos variados e usados ocm criatividade conferem sabor especial às refeições da Marmitex Chic.

Experimentem!